Den sista uppgiften jag fick på praktiken igår var att dekorera tre stycken franska moussetårtor, bestående av vitchokladmousse, hallonmousse och tårtbotten.

Vi sprejjade halva tårtan med ätbar färg och dekorerade med jordgubbar och choklad.

Det var roligt att mina chokladfjärilar kom till användning!