Måste bara tipsa om mitt favorit mellanmål/frukost som även skulle kunna funka som efterrätt för den som vill ha en nyttigare variant.

Smit iväg till närmsta livsmedelsbutik och inhandla vaniljkesella, digestivekex, frukt eller bär. Jag tycker kiwi passar bäst, men blandar gärna flera frukter. I glasen på bilden har jag kiwi, banan och passionsfrukt. 

Det du gör är att krossa digestivekexen, skalar och skär upp frukten du valt, sedan varvar du detta och kesellan i en skål eller portionsglas. 

Har du inte testat detta innan, så rekommenderar jag starkt att du borde ge det en chans. Det är nått så otroligt gott!!