Amerikanska pannkakor
Dagens frukost fick bli amerikanska pannkakor, ute i den härliga vårsolen. Det var farligt gott! Borde egentligen inte hålla på att göra såhär mycke gottigheter, för äter alldeles för mycket varje gång. Men hur ska man kunna motstå?! ;)
Amerikanska Pannkakor
2½dl vetemjöl
2tsk bakpulver
2msk socker
1krm salt
2½dl mjölk
2msk smält smör
1 ägg
2tsk bakpulver
2msk socker
1krm salt
2½dl mjölk
2msk smält smör
1 ägg
- Blanda alla torra ingredienser.
- Vispa i mjölk, smält smör och till sist ägget.
- Klicka ut smeten i en varm stekpanna och stek pannkakorna ca. 1½minut på var sida. När det börjar bli lite bubblor på ytan är det perfekt timing att vända pannkakan första gången.
- Servera med dina favorit tillbehör. Men kom ihåg att sirap är nästan ett måste till amerikanska pannkakor ;).
Till mina amerikanska pannkakor blev det sirap, banan och blåbär. Såååååååå gott!!
Nu är det dags att ta tag i den här dagen, hoppas ni haft en lika god morgon som jag, annars vet ni nu vad ni kan göra för att få det!