Skinkröra

Hade sådanna problem med vårt internet igår, när jar tänkt bidra med ett recept på en go röra. Så får be om ursäkt för tystnadenigår och helt enkelt dela med mig av mitt lilla recept idag istället.
Har idag varit i Jönköping och tävlat agility, vilket jag nu ska göra imorgon också, då vi äntligen klassat upp oss till 2:an. (För er som inte är insatta, så går man alltså från klass 1 -> 2 -> 3, så i klass 3 tävlar de riktigt duktiga). Denna röra som jag tänkt dela med mig av då, var en röra som mamma slängde ihop till bakpotatis, så den fungerar minst lika bra till bakpotatis som på macka!
 
Skinkröra
200g Strimlad skinka
1 äpple
1 liten gullök
1½dl gräddfil eller creme fraiche
salt
peppar
salladskrydda
  • Skala och hacka äpple och lök.
  • Blanda med skinka och gräddfil eller creme fraiche.
  • Förhöj smakerna med salt, peppar och salladskrydda.
Super enkel och lätt att bara slänga ihop samtidigt som den är suveränt god!
 
 
Matbloggstoppen